杏と柚と麦香のレシピ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
わんこ達(フラッティのanzuとyuzu)のこと、
お料理のこと、美味しかったこと、
楽しかったこと、びっくりしたこと、
記憶しておきたいこと・・・などなど、
ぽちぽちアップしていきたいと思っています。

* なお、いただいたコメントは
承認後ブログに掲載させていただきます。

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スポンサーサイト ::: 2014.04.08 Tuesday

一定期間更新がないため広告を表示しています

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元気もらいました! ::: 2011.10.03 Monday
 

ひとまわり以上若い友達夫婦が遊びに来てくれました

オットの転勤先で出会ってから13年

その頃と何も変わらないベストマッチのふたり
しっかりものの彼女と彼女を何気なくバックアップしている彼
何をする時も先まで考えていて
積み重ねてきた経験が
13年前の遠い夢をしっかり実現させました
あっぱれ




そいうえば
いつもそうだったなぁ
会うと必ず元気をもらえる





歓迎の気持ちはお料理で



鶏ローストのレモンソース、焼き野菜添え
茸のスフレ
自家製カンパーニュ
スイートポテトプディング


満面の笑顔で
綺麗に食べてくれてどうもありがとう






*おまけ*




朝の散歩
キンモクセイがあちこちに香りを漂わせていました

ちょっと前まで
朝日がさすと
早く戻ろうと足早になっていたのに

もうすっかり秋なのですね

先日の仔猫たちは
お母さん猫と元気にしているのかなぁ?





秋のイタリアンな夕ごはん ::: 2011.10.07 Friday
 
子供の頃は好き嫌いがたくさんありました

しいたけ、たこ、人参、ピーマン、などなど

それなのに

嫌いだったものが
今は大好きに

母の手料理のおかげ!?


昨日の夕ご飯



タコのバジルマリネ
ナスのマリネ、アンチョビ風味
紅玉と人参のサラダ

茸(椎茸とマッシュルーム)のリゾット、帆立のスモーク添え

カボチャのプリン


喜んでくれる人(otto以外です)の為だと
やっぱり作り甲斐があります








*おまけ*

anzuのこと〜その1

朝方ちょっとゆるゆるの落とし物
そして
午後から頻尿&血尿が・・・

尿検査をしてもらうと
また膀胱炎?!

抗生物質飲んで様子見です
元気も食欲もあるので大丈夫そう


anzuのこと〜その2

anzuとpapaさんとのレッスンのVTRを見せてもらいました

初めて30科目続けてのレッスンです
ずっと最後まで集中している!

そういえば
初めての試験、CD1のとき
『もっと集中力をつけた方がいいですね』と
試験官からのアドバイスを受けたanzu
まさかCDXまで受けることになるなんて
あの時は思いもしませんでした

本番とてもが楽しみです




*おまけのおまけ*




気分転換! ::: 2011.10.12 Wednesday


遊ぶには一番気持ちのいい季節です

でも

試験まであと1ヶ月を切り
週末は毎週anzuのレッスン

レッスンの後はpapaさんもanzuもお疲れなので
必然的に近場へちょこっとお出掛けするくらい

それで

2wanを気分転換させてあげようと
久しぶりに足柄cocoへ

連休明けの平日のせいかほぼ貸し切りのドングラン

おもちゃはたったのふたつ
ひとつは鳴り笛オレンジボール
もうひとつはフリスビー

anzuはフリスビーにはまったく興味がないので
yuzuとまずフリスビーで遊び
疲れてきたところでボール遊び開始

それでも
anzuがボールをゲットできるのは4回に1回くらい

yuzuは馬のごとく疾走して
anzuよりも先にボールをゲット

それで何度でもレトリーブに参加する
けなげなanzu





anzuともyuzuともたくさん遊んで
anzuとyuzuを独り占めして
しあわせな日でした




*おまけ*

anzuの血尿は次の日にはすっかり止まりました

ちょっとお腹の調子が悪かった時に
ひとり留守番となったanzu
その日の午後から血尿
夜中にリバース&下痢

でも翌日にはぴたっと治まりました

もしかしたら
久しぶりのひとり留守番でストレス?

ひとり留守番の練習をまた始めなくてはだめかな?





ジャパニーズ エディブルフラワー ::: 2011.10.17 Monday


10月も半ばだというのに
昨日は25℃の夏日

けれど

食卓は秋の香り

黄色い食用菊をいただいたので
さっそくゆでておひたしに

しゃきしゃきとした食感と
ほのかな菊の香り
これぞ
ジャパニーズ エディブルフラワー

今夜は
菊ご飯にしよう












*おまけ*


“りんごをお裾分けしようかと・・・”
とメールをいただき
柚を連れていそいそと棕櫚cafeへ

柚はめずらしく私の後ろで静かだったので
わんこ談義に花が咲き・・・??
コリコリ柚が噛んでる!?
噛んでいたのはリード
気がつくのが遅すぎました、見事に切断
注意するより先に大笑い
家に戻ってからハトメを打って修理しました







秋の西伊豆カヤックツアー ::: 2011.10.26 Wednesday

 
年内にもう一度・・・

西伊豆に行ってきました

もちろん
お宿はいいらさん



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今回は
anzuとyuzuの先輩わんこ
アリーナ&チャッピー
そして
anzuとyuzuが大好きな『ボス』こと先生とそのご家族もご一緒に

前日までの天気予報は雨マークつきの曇り
けれど
晴れ男のpapaさんと
もう一人の晴れ男、ボスジュニア効果で
風もなく日差しが暖かで
このうえないカヤック日和となりました



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まずはpapaさんと先生とがウォーミングアップ
すると・・・
アリーナが後を追って泳いでいってしまいました
さすが“ボス命”のアリーナ

チャッピーは
“あたちはここで遊んでましゅ

anzuとyuzuはいつも通りの石投げエアーレトリーブ



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ウォーミングアップが終わり
アリーナとチャッピーがカヤックドッグに挑戦

さすが先輩わんこ
対岸まで行くというミッションをなんなくクリア

papaさんはanzuを乗せて後を追いかけ
対岸で合流しました

ひとり残されたyuzuでしたが
ボスたちが戻ってくるとお迎えに
ちょっと寂しかったね


その後
わんこ、女子、ジュニアをそっちのけで
湾内の洞窟をくぐったり
防波堤の外海まで行ったり
水中の魚を見にいったり

男子だけ楽しんでる〜!!

いいらのママさんが
『mamaさんも行ってきたら?!』と

ひとり乗りの艇をお借りして湾内を周遊
空と海と風が気持ちよかったぁ

浜に近づいてくると
anzuがお迎えにきてくれました
anzu、嬉しかったよ、ありがとう
(トップの写真)




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ゆっくり露天風呂に入ったあとは
お楽しみのいいらの夕ご飯

豪華、海鮮の舟盛り
美味しい日本酒
カマ焼、ひじきの煮物、あら汁などなど

たくさん食べて飲んで話して気がついたら12時をまわり・・・
パパさん、ママさん、遅くまで付き合っていただきありがとうございました







*おまけ*

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